57.7 ккал 2.9% нормы
на 100 г
Борщ
Борщ на 100 г: 49 ккал, белков 0.8 г, жиров 2.4 г, углеводов 6.1 г. Разбираем состав, витамины и минералы, влияние добавок на калорийность блюда.
Белки 3.8 г Жиры 2.9 г Углеводы 4.3 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин A 400 мкг44.4%
Витамин B1 0 мг1.7%
Витамин B2 0.1 мг6.9%
Витамин B3 (PP) 1.5 мг9.6%
Витамин B5 0.1 мг1.6%
Витамин B6 0.1 мг4.6%
Витамин B9 (фолат) 4.5 мкг1.1%
Витамин B12 0.1 мкг3.3%
Витамин C 4.9 мг5.4%
Витамин E 0.1 мг0.7%
Витамин D 0 мкг0.2%
Витамин B7 (биотин) 19.4 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Медь 47.6 мг5288.9%
Фосфор 48.9 мг7%
Марганец 0.2 мг6.7%
Железо 1 мг5.6%
Калий 172.4 мг4.9%
Магний 12.9 мг3.2%
Цинк 0.3 мг2.7%
Кальций 18.6 мг1.9%
Натрий 20.3 мг1%
Йод 3.1 мкг
Сера 18.2 мг
Молибден 4.4 мкг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Прочее
Cobalt 1.4 мкг
Chromium 4.6 мкг
Vanadium 16.6 мкг
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Борщ на 100 г?
По переданным данным, энергетическая ценность борща составляет около 49 ккал на 100 г. Это значение относится к базовому варианту супа, без добавления сметаны, мяса и других калорийных компонентов.
Сколько белков, жиров и углеводов в Борщ?
На 100 г в борще указано 0.8 г белков, 2.4 г жиров и 6.1 г углеводов. Клетчатки в этих данных практически нет — около 0.001 г.
Можно ли есть Борщ при похудении?
Калорийность борща невысокая — около 49 ккал на 100 г, поэтому он может входить в рацион при снижении веса. При этом итоговая энергетическая ценность зависит от бульона и добавок: сметана, мясо, картофель или зажарка обычно её повышают.
Чем полезен Борщ: какие витамины и минералы?
В составе борща по данным справочника есть калий (172.4 мг), фосфор (48.9 мг), кальций (18.6 мг), магний (12.9 мг) и железо (1.0 мг) на 100 г. Из витаминов указаны витамин C (4.9 мг), ниацин (1.5308 мг), рибофлавин (0.09 мг), тиамин (0.02 мг) и витамин B6 (0.06 мг).
Почему калорийность Борщ может отличаться?
Значения зависят от рецепта: вида бульона, набора и количества овощей, наличия картофеля, мяса, зажарки и сметаны. Поэтому цифры в справочнике — усреднённый ориентир, а не точное значение для любого варианта блюда.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.