651 ккал 32.6% нормы
на 100 г
Фундук
Фундук содержит 620 ккал на 100 г: 16 г белков, 54 г жиров, 18 г углеводов и 5,9 г клетчатки, а также витамин Е, магний, калий, медь и фолаты.
Белки 15 г Жиры 61.5 г Углеводы 12.4 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин E 15 мг100.2%
Витамин B1 0.3 мг25%
Витамин B2 0.1 мг8.7%
Витамин B3 (PP) 1.8 мг11.3%
Витамин B5 0.9 мг18.4%
Витамин B6 0.6 мг43.3%
Витамин B9 (фолат) 113 мкг28.3%
Витамин B12 0 мкг0%
Витамин K 14.2 мкг11.8%
Холин 45.6 мг8.3%
Витамин C 1.4 мг1.6%
Витамин A 1 мкг0.1%
Витамин D 0 мкг0%
Альфа-каротен 3 мкг
Бета-каротен 11 мкг
Витамин B7 (биотин) 22 мкг
Витамин PP (НЭ) 5.2 мг
Ретинол 0 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Марганец 6.2 мг268.5%
Медь 1.7 мг191.7%
Фосфор 290 мг41.4%
Магний 163 мг40.8%
Цинк 2.5 мг22.3%
Калий 680 мг19.4%
Железо 3 мг16.7%
Кальций 114 мг11.4%
Селен 2.4 мкг4.4%
Натрий 3 мг0.2%
Йод 0.2 мкг
Сера 190 мг
Фтор 0 мг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0.7 г
Аргинин 2.2 г
Аспарагиновая к-та 1.7 г
Цистеин 0.3 г
Глутаминовая к-та 3.7 г
Глицин 0.7 г
Гистидин 0.4 г
Изолейцин 0.5 г
Лейцин 1.1 г
Лизин 0.4 г
Метионин 0.2 г
Фенилаланин 0.7 г
Пролин 0.6 г
Серин 0.7 г
Треонин 0.5 г
Триптофан 0.2 г
Тирозин 0.4 г
Валин 0.7 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 3.1 г
Стеариновая (C18:0) 1.3 г
Арахиновая (C20:0) 0.1 г
Бегеновая (C22:0) 0 г
Жирная кислота (C24:0) 0 г
Итого насыщенные 4.5 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0.1 г
Олеиновая (C18:1) 45.4 г
Гондоиновая (C20:1) 0.1 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Жирная кислота (C24:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 45.7 г
Линолевая (C18:2) 7.8 г
α-Линоленовая (C18:3) 0.1 г
Жирная кислота (C20:2) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 7.9 г
Прочее
Зола 3.4 г
Вода 4.8 г
Cobalt 12.3 мкг
Silicon 50 мг
Campesterol 7 мг
Органические кислоты 0 г
Stigmasterol 1 мг
Betasitosterol 102 мг
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Фундук на 100 г?
Энергетическая ценность фундука составляет 620 ккал на 100 г. Это довольно высокая калорийность, которая в основном обусловлена большим количеством жиров — 54 г.
Сколько белков, жиров и углеводов в Фундук?
На 100 г приходится 16 г белков, 54 г жиров и 18 г углеводов. Из углеводов 5,9 г — клетчатка, 5,8 г — крахмал, около 4,34 г — сахара.
Можно ли есть Фундук при похудении?
Фундук — калорийный продукт: 620 ккал на 100 г, поэтому при контроле калорийности рациона его обычно учитывают в небольших порциях. При этом он содержит 5,9 г клетчатки и 16 г белка на 100 г, что может способствовать насыщению.
Чем полезен Фундук: какие витамины и минералы?
В 100 г содержится витамин Е — 15,03 мг, магний — 163 мг, калий — 680 мг, медь — 1,725 мг, марганец — 6,175 мг, фосфор — 290 мг, кальций — 114 мг, железо — 3 мг, цинк — 2,45 мг и фолаты — 113 мкг. Также есть витамины В1 (0,3 мг), В6 (0,563 мг), РР (1,8 мг) и пантотеновая кислота (0,918 мг).
Почему калорийность Фундук может отличаться?
Значения в справочниках — усреднённые: у разных сортов, регионов и партий состав может немного различаться. Также влияют степень обжарки, влажность и метод лабораторного анализа, поэтому реальные цифры на упаковке иногда отличаются от справочных.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.