103 ккал 5.2% нормы
на 100 г
Говяжье лёгкое
В 100 г говяжьего лёгкого 92 ккал, 14,8 г белка, 3,6 г жира и 0 г углеводов. Разбор витаминов, минералов и места субпродукта в повседневном рационе.
Белки 15.2 г Жиры 2.5 г Углеводы 0 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0 мг3.9%
Витамин B2 0.2 мг17.7%
Витамин B3 (PP) 4 мг25%
Витамин B5 1 мг20%
Витамин B6 0 мг3.1%
Витамин B9 (фолат) 11 мкг2.8%
Витамин B12 3.8 мкг158.8%
Витамин C 38.5 мг42.8%
Витамин E 0.5 мг3.3%
Витамин A 14 мкг1.6%
Витамин PP (НЭ) 3.2 мг
Минералы
% от суточной нормы
Селен 44.3 мкг80.5%
Железо 8 мг44.2%
Фосфор 224 мг32%
Медь 0.3 мг28.9%
Цинк 1.6 мг14.6%
Натрий 198 мг9.9%
Калий 340 мг9.7%
Магний 14 мг3.5%
Кальций 10 мг1%
Марганец 0 мг0.8%
Сера 152 мг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 1 г
Аргинин 1 г
Аспарагиновая к-та 1 г
Цистеин 0.2 г
Глутаминовая к-та 1.7 г
Глицин 0.7 г
Гистидин 0.5 г
Изолейцин 0.8 г
Лейцин 1.2 г
Лизин 1.1 г
Метионин 0.3 г
Фенилаланин 0.7 г
Пролин 1.7 г
Серин 0.8 г
Треонин 0.6 г
Триптофан 0.1 г
Тирозин 0.4 г
Валин 0.8 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 0.5 г
Стеариновая (C18:0) 0.2 г
Итого насыщенные 0.9 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0.1 г
Олеиновая (C18:1) 0.5 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 0.6 г
Линолевая (C18:2) 0.2 г
α-Линоленовая (C18:3) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 0.3 г
Прочее
Зола 1 г
Вода 77.5 г
Инсулиновый индекс 51
Phytosterols 0 мг
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Говяжье лёгкое на 100 г?
В 100 г говяжьего лёгкого содержится 92 ккал. Пищевая ценность указана для сырого продукта, поэтому способ приготовления может влиять на итоговое значение.
Сколько белков, жиров и углеводов в Говяжье лёгкое?
В 100 г продукта — 14,8 г белка, 3,6 г жира и 0 г углеводов. Из жиров преобладают мононенасыщенные (0,64 г) и насыщенные (0,86 г), фосфолипидов и холестерина — 242 мг.
Можно ли есть Говяжье лёгкое при похудении?
Продукт нежирный: 3,6 г жира, 0 г углеводов и 92 ккал на 100 г. В рационе его могут учитывать как источник белка, но результат обычно зависит от общей калорийности рациона и способа приготовления.
Чем полезен Говяжье лёгкое: какие витамины и минералы?
В 100 г содержится 7,95 мг железа, 38,5 мг витамина C, 3,81 мкг витамина B12, 224 мг фосфора, 340 мг калия, 44,3 мкг селена и 4 мг ниацина. Также в составе есть цинк, медь, рибофлавин, пантотеновая кислота и витамин E.
Почему калорийность Говяжьего лёгкого может отличаться?
Справочные значения обычно усреднённые: они могут зависеть от возраста и упитанности животного, а также от части туши. Кроме того, калорийность меняется при готовке — тушение с маслом или соусом обычно её повышает.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.