Холодец из говядины
Холодец из говядины на 100 г: 64,8 ккал, 10,7 г белка, 2,1 г жира и 0,5 г углеводов. Справочные данные о витаминах, минералах и пищевой ценности.
Витамины
% от суточной нормы
Витамин A 900 мкг100%
Витамин B1 0.1 мг8.3%
Витамин B2 0.4 мг30.8%
Витамин B3 (PP) 9.7 мг60.6%
Витамин B5 0.5 мг10%
Витамин B6 0.4 мг30.8%
Витамин B9 (фолат) 7.9 мкг2%
Витамин B12 0.9 мкг37.5%
Холин 51.9 мг9.4%
Витамин C 2.6 мг2.9%
Витамин E 0.3 мг2%
Витамин B7 (биотин) 0 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Фосфор 265.1 мг37.9%
Железо 4.1 мг22.8%
Цинк 2 мг18.2%
Медь 0.1 мг11.1%
Магний 37.1 мг9.3%
Калий 322.4 мг9.2%
Натрий 86.7 мг4.3%
Марганец 0.1 мг4.3%
Кальций 31.5 мг3.2%
Селен 0.1 мкг0.2%
Йод 8.7 мкг
Сера 159.9 мг
Хлор 64.2 мг
Фтор 0.1 мг
Молибден 5.1 мкг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0 г
Аргинин 0 г
Цистеин 0 г
Глицин 0 г
Гистидин 0 г
Изолейцин 0 г
Лейцин 0 г
Лизин 0 г
Метионин 0 г
Фенилаланин 0 г
Пролин 0 г
Серин 0 г
Треонин 0 г
Триптофан 0 г
Тирозин 0 г
Валин 0 г
Прочее
Chromium 7.2 мкг
Гликемический индекс 20
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Холодец из говядины на 100 г?
На 100 г холодца из говядины приходится около 64,8 ккал. Значение может меняться в зависимости от рецепта и жирности бульона.
Сколько белков, жиров и углеводов в Холодец из говядины?
В 100 г содержится 10,7 г белков, 2,1 г жиров и 0,5 г углеводов. Также в составе есть 0,1 г пищевых волокон.
Можно ли есть Холодец из говядины при похудении?
Холодец из говядины — относительно низкокалорийное блюдо с заметным содержанием белка, поэтому он может вписываться в рацион при снижении веса. При этом обычно учитывают общую калорийность рациона, размер порции и способ приготовления.
Чем полезен Холодец из говядины: какие витамины и минералы?
В 100 г продукта есть железо (1,3 мг), фосфор (102 мг), калий (128,1 мг), натрий (663,4 мг), магний (14,2 мг), кальций (16,8 мг), витамин А (58,8 мкг), ниацин (4,4 мг), йод (41,3 мкг) и витамин С (0,5 мг). Эти вещества участвуют в обычных обменных процессах в организме.
Почему калорийность Холодец из говядины может отличаться?
Показатели зависят от рецепта: соотношения мяса, костей и воды, жирности бульона, добавок и степени уваривания. Поэтому значения в разных источниках могут различаться.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.