302 ккал 15.1% нормы
на 100 г
Изюм
Изюм: 327 ккал, 2,7 г белков, 0,5 г жиров и 73 г углеводов на 100 г. Сколько сахара, клетчатки и минералов в сухофрукте и как учитывать его в рационе.
Белки 3.4 г Жиры 0.5 г Углеводы 79.5 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.1 мг9.2%
Витамин B2 0.2 мг14.7%
Витамин B3 (PP) 1.1 мг7.1%
Витамин B5 0.1 мг2.8%
Витамин B6 0.3 мг24.8%
Витамин B9 (фолат) 3 мкг0.8%
Витамин B12 0 мкг0%
Витамин C 3.2 мг3.6%
Витамин K 3.5 мкг2.9%
Холин 11.1 мг2%
Витамин E 0.1 мг0.8%
Витамин A 0 мкг0%
Витамин D 0 мкг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 0 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Медь 0.4 мг40.3%
Калий 746 мг21.3%
Фосфор 115 мг16.4%
Марганец 0.3 мг13.4%
Железо 1.8 мг9.9%
Магний 35 мг8.8%
Кальций 53 мг5.3%
Цинк 0.3 мг2.9%
Селен 0.7 мкг1.3%
Натрий 12 мг0.6%
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Гистидин 0 г
Изолейцин 0 г
Лейцин 0 г
Лизин 0 г
Метионин 0 г
Фенилаланин 0 г
Треонин 0 г
Триптофан 0 г
Валин 0 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 0.1 г
Стеариновая (C18:0) 0 г
Итого насыщенные 0.2 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 0 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 0 г
Линолевая (C18:2) 0.1 г
α-Линоленовая (C18:3) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 0.1 г
Прочее
Зола 1.7 г
Вода 15 г
Кофеин 0 мг
Оксалаты 4 мг
Инсулиновый индекс 42
Гликемический индекс 64
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Изюм на 100 г?
Около 327 ккал на 100 г. Это сушёный виноград, поэтому на единицу веса энергии больше, чем у свежих ягод.
Сколько белков, жиров и углеводов в Изюм?
На 100 г: 2,7 г белков, 0,5 г жиров и 73 г углеводов. Из углеводов 59,19 г приходится на сахара, 2,7 г — на крахмал, 4 г — на клетчатку.
Можно ли есть Изюм при похудении?
Изюм — калорийный продукт с высоким содержанием сахаров, гликемический индекс в данных указан как 64, инсулиновый — 42. Небольшие порции обычно вписывают в рацион, но большое количество может заметно сместить суточный баланс калорий.
Чем полезен Изюм: какие витамины и минералы?
В 100 г содержится 746 мг калия, 53 мг кальция, 35 мг магния, 115 мг фосфора и 1,79 мг железа. Из витаминов — 0,323 мг B6, 0,191 мг B2, 1,142 мг ниацина, 3,2 мг витамина C, 3,5 мкг витамина K и 3 мкг фолатов.
Почему калорийность Изюм может отличаться?
Значения зависят от сорта винограда, способа и степени сушки, а также остаточной влажности: в приведённых данных указано 14,97 г воды на 100 г. Разные партии и производители могут давать немного иные цифры.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.