112 ккал 5.6% нормы
на 100 г
Карп
В карпе 112 ккал на 100 г, 16 г белка и 5,3 г жира, углеводов нет. В составе есть витамин D, B12, фосфор, калий, селен и омега-3 жирные кислоты.
Белки 16 г Жиры 5.3 г Углеводы 0 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин D 24.7 мкг247%
Витамин B1 0.1 мг9.6%
Витамин B2 0.1 мг4.2%
Витамин B3 (PP) 1.6 мг10.3%
Витамин B5 0.5 мг9.5%
Витамин B6 0.2 мг14.6%
Витамин B9 (фолат) 15 мкг3.8%
Витамин B12 1.5 мкг63.8%
Холин 65 мг11.8%
Витамин E 0.6 мг4.2%
Витамин A 20 мкг2.2%
Витамин C 1.6 мг1.8%
Витамин K 0.1 мкг0.1%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 0 мкг
Витамин B7 (биотин) 55 мкг
Витамин PP (НЭ) 5.5 мг
Ретинол 20 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Фосфор 210 мг30%
Селен 12.6 мкг22.9%
Цинк 1.5 мг13.5%
Калий 333 мг9.5%
Магний 29 мг7.3%
Медь 0.1 мг6.3%
Железо 0.8 мг4.4%
Марганец 0.1 мг4.3%
Кальций 41 мг4.1%
Натрий 49 мг2.5%
Йод 5 мкг
Сера 180 мг
Фтор 0 мг
Молибден 4 мкг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 1.1 г
Аргинин 1.1 г
Аспарагиновая к-та 1.8 г
Цистеин 0.2 г
Глутаминовая к-та 2.7 г
Глицин 0.9 г
Гистидин 0.3 г
Изолейцин 0.8 г
Лейцин 1.4 г
Лизин 1.6 г
Метионин 0.5 г
Фенилаланин 0.7 г
Пролин 0.6 г
Серин 0.7 г
Треонин 0.8 г
Триптофан 0.2 г
Тирозин 0.6 г
Валин 0.9 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0.1 г
Пальмитиновая (C16:0) 0.7 г
Стеариновая (C18:0) 0.2 г
Итого насыщенные 1.1 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0.7 г
Олеиновая (C18:1) 1.2 г
Гондоиновая (C20:1) 0.1 г
Эруковая (C22:1) 0.4 г
Итого мононенасыщенные 2.3 г
Линолевая (C18:2) 0.5 г
α-Линоленовая (C18:3) 0.3 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0.2 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0.1 г
Итого полиненасыщенные 1.4 г
Прочее
Зола 1.3 г
Вода 77.4 г
Cobalt 35 мкг
Chromium 55 мкг
Гликемический индекс 0
Органические кислоты 0 г
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Карп на 100 г?
В карпе 112 ккал на 100 г. Энергию дают в основном белок (16 г) и жир (5,3 г), углеводов в составе нет.
Сколько белков, жиров и углеводов в Карп?
На 100 г: белков 16 г, жиров 5,3 г, углеводов 0 г. Из жиров около 1,08 г насыщенных, 2,33 г мононенасыщенных и 1,43 г полиненасыщенных.
Можно ли есть Карп при похудении?
При калорийности 112 ккал, 16 г белка и отсутствии углеводов карп может вписываться в рацион со сниженной калорийностью. Итоговая калорийность блюда обычно зависит от способа приготовления и добавленных продуктов.
Чем полезен Карп: какие витамины и минералы?
В 100 г карпа есть витамин D — 24,7 мкг, B12 — 1,53 мкг, фосфор — 210 мг, калий — 333 мг, селен — 12,6 мкг, а также витамины B6, B3 и E. Из жирных кислот присутствуют омега-3: ALA 1,078 г, EPA 0,238 г и DPA 0,082 г.
Почему калорийность Карп может отличаться?
Показатели могут различаться в зависимости от вида и части рыбы, сезона, а также способа приготовления — при жарке добавляется масло. Справочные значения приведены на 100 г продукта и могут отличаться от данных других источников.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.