Киноа
Киноа: в 100 г крахмала 52,22 г, сахара 0,87 г, магния 197 мг, фосфора 457 мг, калия 563 мг. Разбор состава, витаминов и минералов, гликемического индекса.
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.4 мг30%
Витамин B2 0.3 мг24.5%
Витамин B3 (PP) 1.5 мг9.5%
Витамин B5 0.8 мг15.4%
Витамин B6 0.5 мг37.5%
Витамин B9 (фолат) 184 мкг46%
Витамин B12 0 мкг0%
Витамин E 2.4 мг16.3%
Холин 70.2 мг12.8%
Витамин A 1 мкг0.1%
Витамин C 0 мг0%
Витамин D 0 мкг0%
Витамин K 0 мкг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 8 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Марганец 2 мг88.4%
Медь 0.6 мг65.6%
Фосфор 457 мг65.3%
Магний 197 мг49.3%
Цинк 3.1 мг28.2%
Железо 4.6 мг25.4%
Калий 563 мг16.1%
Селен 8.5 мкг15.5%
Кальций 47 мг4.7%
Натрий 5 мг0.3%
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0.6 г
Аргинин 1.1 г
Аспарагиновая к-та 1.1 г
Цистеин 0.2 г
Глутаминовая к-та 1.9 г
Глицин 0.7 г
Гистидин 0.4 г
Изолейцин 0.5 г
Лейцин 0.8 г
Лизин 0.8 г
Метионин 0.3 г
Фенилаланин 0.6 г
Пролин 0.8 г
Серин 0.6 г
Треонин 0.4 г
Триптофан 0.2 г
Тирозин 0.3 г
Валин 0.6 г
Жирные кислоты
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 0.6 г
Стеариновая (C18:0) 0 г
Арахиновая (C20:0) 0 г
Бегеновая (C22:0) 0 г
Жирная кислота (C24:0) 0 г
Итого насыщенные 0.7 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 1.4 г
Гондоиновая (C20:1) 0.1 г
Эруковая (C22:1) 0.1 г
Жирная кислота (C24:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 1.6 г
Линолевая (C18:2) 3 г
α-Линоленовая (C18:3) 0.3 г
Жирная кислота (C20:2) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 3.3 г
Прочее
Кофеин 0 мг
Оксалаты 106 мг
Гликемический индекс 53
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Киноа на 100 г?
В переданных данных калорийность киноа не указана — там приведены только нутриенты. Ориентиром в справочной информации могут служить гликемический индекс 53 и содержание крахмала 52,22 г на 100 г.
Сколько белков, жиров и углеводов в Киноа?
Суммарный белок в переданных данных не приводится, но перечислены аминокислоты: лейцин 0,84 г, лизин 0,766 г, аргинин 1,091 г и другие. Жиры представлены насыщенными (0,706 г), мононенасыщенными (1,613 г) и полиненасыщенными (3,292 г). Углеводы — это в основном крахмал (52,22 г) при содержании сахаров 0,87 г.
Можно ли есть Киноа при похудении?
Киноа может входить в рацион при снижении веса, если учитывать размер порции: на 100 г приходится 52,22 г крахмала. Гликемический индекс в данных указан как 53.
Чем полезен Киноа: какие витамины и минералы?
В 100 г содержится магний 197 мг, фосфор 457 мг, калий 563 мг, железо 4,57 мг, цинк 3,1 мг, медь 0,59 мг, марганец 2,033 мг и селен 8,5 мкг. Из витаминов в составе — фолат 184 мкг, витамин E 2,44 мг, тиамин 0,36 мг, рибофлавин 0,318 мг, витамин B6 0,487 мг, ниацин 1,52 мг и пантотеновая кислота 0,772 мг.
Почему калорийность Киноа может отличаться?
В переданных данных калорийность не указана, поэтому сравнивать конкретные значения не с чем. Обычно различия могут быть связаны с сортом, способом приготовления и степенью обработки крупы, а также с тем, что при варке крупа впитывает воду.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.