69 ккал 3.5% нормы
на 100 г
Морской гребешок
Морской гребешок: 65,6 ккал, 12,1 г белка и 0,5 г жира на 100 г. Справочные данные по БЖУ, витаминам и минералам, а также ответы на частые вопросы.
Белки 12.1 г Жиры 0.5 г Углеводы 3.2 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0 мг0.6%
Витамин B2 0 мг1.2%
Витамин B3 (PP) 0.7 мг4.4%
Витамин B5 0.2 мг4.3%
Витамин B6 0.1 мг5.6%
Витамин B9 (фолат) 16 мкг4%
Витамин B12 1.4 мкг58.8%
Холин 65 мг11.8%
Витамин A 1 мкг0.1%
Витамин C 0 мг0%
Витамин D 0 мкг0%
Витамин E 0 мг0%
Витамин K 0 мкг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 0 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Фосфор 334 мг47.7%
Селен 12.8 мкг23.3%
Натрий 392 мг19.6%
Цинк 0.9 мг8.3%
Калий 205 мг5.9%
Магний 22 мг5.5%
Медь 0 мг2.6%
Железо 0.4 мг2.1%
Марганец 0 мг0.7%
Кальций 6 мг0.6%
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0.5 г
Аргинин 0.6 г
Аспарагиновая к-та 0.9 г
Цистеин 0.1 г
Глутаминовая к-та 1.4 г
Глицин 1 г
Гистидин 0.2 г
Изолейцин 0.4 г
Лейцин 0.7 г
Лизин 0.7 г
Метионин 0.3 г
Фенилаланин 0.4 г
Пролин 0.3 г
Серин 0.4 г
Треонин 0.4 г
Триптофан 0.1 г
Тирозин 0.3 г
Валин 0.4 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 0.1 г
Стеариновая (C18:0) 0 г
Арахиновая (C20:0) 0 г
Бегеновая (C22:0) 0 г
Жирная кислота (C24:0) 0 г
Итого насыщенные 0.1 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 0 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Жирная кислота (C24:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 0 г
Линолевая (C18:2) 0 г
α-Линоленовая (C18:3) 0 г
Жирная кислота (C20:2) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 0.1 г
Прочее
Зола 1.7 г
Вода 82.5 г
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Морской гребешок на 100 г?
В 100 г морского гребешка содержится около 65,6 ккал. Энергетическая ценность рассчитана на сырой продукт без добавок.
Сколько белков, жиров и углеводов в Морской гребешок?
На 100 г приходится 12,1 г белков, 0,5 г жиров и 3,18 г углеводов. Из углеводов сахара указаны как 0 г, а крахмал — 2,17 г, пищевых волокон — 0 г. Из жиров в данных отмечены 0,128 г насыщенных, 0,048 г мононенасыщенных и 0,13 г полиненасыщенных.
Можно ли есть Морской гребешок при похудении?
В справочных данных это продукт с невысокой калорийностью — 65,6 ккал на 100 г — и заметной долей белка (12,1 г). Такие характеристики обычно позволяют включать его в рационы с контролем калорий. Итоговое решение зависит от общего рациона и способа приготовления.
Чем полезен Морской гребешок: какие витамины и минералы?
В 100 г отмечены фосфор (334 мг), калий (205 мг), магний (22 мг), селен (12,8 мкг), холин (65 мг) и витамин B12 (1,41 мкг). Также указаны натрий (392 мг), железо (0,38 мг), цинк (0,91 мг), ниацин (0,703 мг) и витамин B6 (0,073 мг). Витамины C, D, E и K в данных указаны как 0.
Почему калорийность Морской гребешок может отличаться?
Значения в справочниках обычно приводятся для сырого продукта, а при готовке добавляются масло, соусы или панировка, что меняет калорийность. Также возможны различия между видами гребешка, условиями вылова и базами данных. Поэтому цифры на 100 г могут немного расходиться.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.