155 ккал 7.8% нормы
на 100 г
Оленина
Оленина — источник белка и микроэлементов: железо, цинк, витамин B12, ниацин. В карточке нет данных о калорийности, но есть жирные кислоты и минералы.
Белки 19.5 г Жиры 8.5 г Углеводы 0 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.2 мг18.3%
Витамин B2 0.5 мг36.9%
Витамин B3 (PP) 6.4 мг39.8%
Витамин B6 0.4 мг28.5%
Витамин B9 (фолат) 4 мкг1%
Витамин B12 6.3 мкг262.9%
Витамин E 0.2 мг1.3%
Витамин A 10 мкг1.1%
Витамин K 1.1 мкг0.9%
Витамин C 0 мг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 0 мкг
Витамин PP (НЭ) 8.8 мг
Ретинол 10 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Фосфор 202 мг28.9%
Медь 0.3 мг28.1%
Цинк 2.1 мг19%
Железо 3.4 мг18.9%
Селен 9.7 мкг17.6%
Калий 318 мг9.1%
Магний 23 мг5.8%
Натрий 51 мг2.6%
Марганец 0 мг1.8%
Кальций 5 мг0.5%
Сера 195 мг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 1.4 г
Аргинин 1.7 г
Аспарагиновая к-та 2.1 г
Цистеин 0.3 г
Глутаминовая к-та 3.3 г
Глицин 1.2 г
Гистидин 1.1 г
Изолейцин 0.9 г
Лейцин 2 г
Лизин 2 г
Метионин 0.6 г
Фенилаланин 0.9 г
Пролин 1.2 г
Серин 1 г
Треонин 1.1 г
Тирозин 0.8 г
Валин 1.1 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 0.4 г
Стеариновая (C18:0) 0.5 г
Итого насыщенные 3.7 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 0.6 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 0.7 г
Линолевая (C18:2) 0.3 г
α-Линоленовая (C18:3) 0.1 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 0.5 г
Прочее
Зола 1 г
Вода 71 г
Органические кислоты 0 г
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Оленина на 100 г?
В предоставленной карточке пищевой ценности калорийность оленины не указана. Обычно энергетическую ценность рассчитывают по содержанию белков, жиров и углеводов, но этих суммарных показателей в данных нет.
Сколько белков, жиров и углеводов в Оленина?
Общее количество белка и углеводов в предоставленных данных не приводится. Указаны только жирные кислоты: на 100 г приходится 0,95 г насыщенных, 0,67 г мононенасыщенных и 0,47 г полиненасыщенных жиров, а сахара — 0 г.
Можно ли есть Оленина при похудении?
Оленина содержит белок и не содержит сахаров, однако калорийность в данных не указана. Решение о включении продукта в рацион обычно зависит от общего баланса калорий и способа приготовления.
Чем полезен Оленина: какие витамины и минералы?
В 100 г оленины есть железо (3,4 мг), цинк (2,09 мг), медь (0,253 мг), селен (9,7 мкг), фосфор (202 мг) и калий (318 мг). Среди витаминов — B12 (6,31 мкг), ниацин (6,37 мг), рибофлавин (0,48 мг), тиамин (0,22 мг) и B6 (0,37 мг).
Почему калорийность Оленина может отличаться?
Калорийность может зависеть от части туши, содержания жира и способа приготовления. В предоставленных данных указаны жирные кислоты, но не общая энергетическая ценность, поэтому точное значение по ним не рассчитать.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.