Пекан
Пекан богат мононенасыщенными жирами (40,8 г на 100 г) и содержит магний (121 мг), калий (410 мг), цинк (4,53 мг), медь (1,2 мг) и витамин Е (1,4 мг).
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.7 мг55%
Витамин B2 0.1 мг10%
Витамин B3 (PP) 1.2 мг7.3%
Витамин B5 0.9 мг17.3%
Витамин B6 0.2 мг16.2%
Витамин B9 (фолат) 22 мкг5.5%
Витамин B12 0 мкг0%
Витамин E 1.4 мг9.3%
Холин 40.5 мг7.4%
Витамин K 3.5 мкг2.9%
Витамин C 1.1 мг1.2%
Витамин A 3 мкг0.3%
Витамин D 0 мкг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 29 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Марганец 4.5 мг195.7%
Медь 1.2 мг133.3%
Цинк 4.5 мг41.2%
Фосфор 277 мг39.6%
Магний 121 мг30.3%
Железо 2.5 мг14.1%
Калий 410 мг11.7%
Кальций 70 мг7%
Селен 3.8 мкг6.9%
Натрий 0 мг0%
Фтор 0 мг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0.4 г
Аргинин 1.2 г
Аспарагиновая к-та 0.9 г
Цистеин 0.2 г
Глутаминовая к-та 1.8 г
Глицин 0.5 г
Гистидин 0.3 г
Изолейцин 0.3 г
Лейцин 0.6 г
Лизин 0.3 г
Метионин 0.2 г
Фенилаланин 0.4 г
Пролин 0.4 г
Серин 0.5 г
Треонин 0.3 г
Триптофан 0.1 г
Тирозин 0.2 г
Валин 0.4 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 4.4 г
Стеариновая (C18:0) 1.7 г
Арахиновая (C20:0) 0.1 г
Бегеновая (C22:0) 0 г
Жирная кислота (C24:0) 0 г
Итого насыщенные 6.2 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 40.6 г
Гондоиновая (C20:1) 0.2 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Жирная кислота (C24:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 40.8 г
Линолевая (C18:2) 20.6 г
α-Линоленовая (C18:3) 1 г
Жирная кислота (C20:2) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 21.6 г
Прочее
Кофеин 0 мг
Оксалаты 37 мг
Campesterol 6 мг
Гликемический индекс 10
Stigmasterol 3 мг
Betasitosterol 117 мг
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Пекан на 100 г?
В предоставленных данных калорийность не указана. Однако по содержанию жиров (40,8 г мононенасыщенных, 21,6 г полиненасыщенных, 6,18 г насыщенных на 100 г) можно предположить, что продукт высококалорийный.
Сколько белков, жиров и углеводов в Пекан?
В данных указаны отдельные жирные кислоты: мононенасыщенные — 40,8 г, полиненасыщенные — 21,6 г, насыщенные — 6,18 г на 100 г. Углеводы представлены сахарами (3,97 г) и крахмалом (0,46 г). Суммарное содержание белка не приведено, но есть аминокислоты, например аргинин (1,177 г) и глутаминовая кислота (1,829 г).
Можно ли есть Пекан при похудении?
Пекан — высокожировой продукт, поэтому его калорийность может быть значительной. В рационе его обычно учитывают как источник полезных жиров и минералов, но порции могут быть небольшими. Решение о включении зависит от общей калорийности рациона.
Чем полезен Пекан: какие витамины и минералы?
Пекан содержит магний (121 мг), калий (410 мг), цинк (4,53 мг), медь (1,2 мг), марганец (4,5 мг) и фосфор (277 мг) на 100 г. Из витаминов присутствуют тиамин (0,66 мг), витамин Е (1,4 мг), витамин К (3,5 мкг) и фолат (22 мкг).
Почему калорийность Пекан может отличаться?
Калорийность может зависеть от сорта, степени зрелости, способа обработки (жарка, сушка, добавление масла или сахара) и условий хранения. В справочных данных приведены усреднённые значения для определённого вида продукта, в других источниках они могут варьироваться.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.