248.5 ккал 12.4% нормы
на 100 г
Пшено
Пшено на 100 г: 348 ккал, 11,5 г белка, 3,3 г жиров, 66,5 г углеводов, 8,5 г клетчатки. Витамины группы B, магний, фосфор, железо. Справочные данные.
Белки 7.3 г Жиры 2.6 г Углеводы 48.4 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.4 мг35.1%
Витамин B2 0.3 мг22.3%
Витамин B3 (PP) 4.7 мг29.5%
Витамин B5 0.8 мг17%
Витамин B6 0.4 мг29.5%
Витамин B9 (фолат) 85 мкг21.3%
Витамин B12 0 мкг0%
Холин 11 мг2%
Витамин K 0.9 мкг0.8%
Витамин E 0.1 мг0.3%
Витамин A 0 мкг0%
Витамин C 0 мг0%
Витамин D 0 мкг0%
Минералы
% от суточной нормы
Медь 0.8 мг83.3%
Марганец 1.6 мг71%
Фосфор 285 мг40.7%
Магний 114 мг28.5%
Железо 3 мг16.7%
Цинк 1.7 мг15.3%
Калий 195 мг5.6%
Селен 2.7 мкг4.9%
Кальций 8 мг0.8%
Натрий 5 мг0.3%
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 1 г
Аргинин 0.4 г
Аспарагиновая к-та 0.7 г
Цистеин 0.2 г
Глутаминовая к-та 2.4 г
Глицин 0.3 г
Гистидин 0.2 г
Изолейцин 0.5 г
Лейцин 1.4 г
Лизин 0.2 г
Метионин 0.2 г
Фенилаланин 0.6 г
Пролин 0.9 г
Серин 0.6 г
Треонин 0.4 г
Триптофан 0.1 г
Тирозин 0.3 г
Валин 0.6 г
Жирные кислоты
Лауриновая (C12:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 0.5 г
Стеариновая (C18:0) 0.2 г
Итого насыщенные 0.7 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 0.7 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 0.8 г
Линолевая (C18:2) 2 г
α-Линоленовая (C18:3) 0.1 г
Итого полиненасыщенные 2.1 г
Прочее
Зола 3.3 г
Вода 8.7 г
Кофеин 0 мг
Оксалаты 13 мг
Инсулиновый индекс 104
Гликемический индекс 71
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Пшено на 100 г?
В 100 г пшена содержится 348 ккал. Это энергетическая ценность сухой крупы: в готовом виде показатель на 100 г обычно ниже, так как крупа впитывает воду при варке.
Сколько белков, жиров и углеводов в Пшено?
На 100 г пшена приходится 11,5 г белков, 3,3 г жиров и 66,5 г углеводов, из них сахаров 0,13 г. Клетчатки — 8,5 г, воды — 8,67 г. Данные относятся к сухой крупе.
Можно ли есть Пшено при похудении?
Пшено — довольно калорийная крупа: 348 ккал на 100 г сухого продукта, гликемический индекс около 71, инсулиновый — 104. В готовом виде крупа содержит воду, поэтому порция по массе больше, чем взятая сухая крупа, а калорийность готового блюда на 100 г ниже. В рационе пшено обычно учитывают в рамках общей калорийности и количества углеводов.
Чем полезен Пшено: какие витамины и минералы?
В 100 г пшена: магний 114 мг, фосфор 285 мг, калий 195 мг, железо 3,01 мг, цинк 1,68 мг, медь 0,75 мг, марганец 1,632 мг, селен 2,7 мкг. Из витаминов группы B — тиамин 0,421 мг, ниацин 4,72 мг, витамин B6 0,384 мг, пантотеновая кислота 0,848 мг, рибофлавин 0,29 мг, фолаты 85 мкг. Витаминов A, C, D и B12 в данных нет (0).
Почему калорийность Пшено может отличаться?
Указанные значения — 348 ккал на 100 г — относятся к сухой крупе. После варки крупа впитывает воду, её масса растёт, поэтому калорийность готового продукта на 100 г обычно ниже. Также состав может немного различаться в зависимости от сорта, степени помола и условий выращивания.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.