77 ккал 3.9% нормы
на 100 г
Раки
Раки: 77 ккал, 15,97 г белка, 0,95 г жиров и 0 г углеводов на 100 г. Витамины, минералы, аминокислоты и холестерин — в справочной таблице состава.
Белки 16 г Жиры 1 г Углеводы 0 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.1 мг5.8%
Витамин B2 0 мг2.5%
Витамин B3 (PP) 2.2 мг13.8%
Витамин B5 0.5 мг10.9%
Витамин B6 0.1 мг8.3%
Витамин B9 (фолат) 37 мкг9.3%
Витамин B12 2 мкг83.3%
Витамин E 2.9 мг19%
Холин 80.9 мг14.7%
Витамин A 16 мкг1.8%
Витамин C 1.2 мг1.3%
Витамин K 0.1 мкг0.1%
Витамин D 0 мкг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 0 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Селен 31.6 мкг57.5%
Медь 0.4 мг46.6%
Фосфор 256 мг36.6%
Цинк 1.3 мг11.8%
Марганец 0.2 мг9.8%
Калий 302 мг8.6%
Магний 27 мг6.8%
Железо 0.8 мг4.7%
Натрий 58 мг2.9%
Кальций 27 мг2.7%
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0.9 г
Аргинин 1.4 г
Аспарагиновая к-та 1.6 г
Цистеин 0.2 г
Глутаминовая к-та 2.7 г
Глицин 1 г
Гистидин 0.3 г
Изолейцин 0.8 г
Лейцин 1.3 г
Лизин 1.4 г
Метионин 0.5 г
Фенилаланин 0.7 г
Пролин 0.5 г
Серин 0.6 г
Треонин 0.6 г
Триптофан 0.2 г
Тирозин 0.5 г
Валин 0.7 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 0.1 г
Стеариновая (C18:0) 0 г
Итого насыщенные 0.2 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 0.1 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 0.2 г
Линолевая (C18:2) 0.1 г
α-Линоленовая (C18:3) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0.1 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 0.3 г
Прочее
Зола 1.3 г
Вода 82.2 г
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Раки на 100 г?
В 100 г раков содержится 77 ккал. Это значение относится к сырому продукту и может меняться в зависимости от способа приготовления.
Сколько белков, жиров и углеводов в Раки?
В 100 г раков: 15,97 г белков, 0,95 г жиров и 0 г углеводов. Доля воды в продукте составляет 82,24 г.
Можно ли есть Раки при похудении?
Раки отличаются невысокой калорийностью — 77 ккал на 100 г — при содержании белка 15,97 г и отсутствии углеводов. В рационе их обычно учитывают вместе с маслом и соусами, которые могут добавлять при готовке.
Чем полезен Раки: какие витамины и минералы?
В составе есть фосфор (256 мг), калий (302 мг), кальций и магний (по 27 мг), селен (31,6 мкг), медь (0,419 мг), цинк (1,3 мг) и железо (0,84 мг). Из витаминов — B12 (2 мкг), ниацин (2,208 мг), витамин E (2,85 мг), холин (80,9 мг) и фолат (37 мкг).
Почему калорийность Раки может отличаться?
Указанные 77 ккал относятся к сырому продукту без добавок. Варка, жарка, а также масло и соусы могут заметно влиять на итоговую калорийность блюда.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.