14.5 ккал 0.7% нормы
на 100 г
Сельдерей
Сельдерей — низкокалорийный овощ: 16 ккал на 100 г, 0,7 г белков, 0,2 г жиров и 3 г углеводов. В составе витамин К, витамин С, бета-каротин и калий.
Белки 0.9 г Жиры 0.1 г Углеводы 3 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин A 750 мкг83.3%
Витамин C 27.6 мг30.6%
Витамин K 29.3 мкг24.4%
Витамин B1 0 мг1.8%
Витамин B2 0.1 мг4.4%
Витамин B3 (PP) 0.3 мг2%
Витамин B5 0.2 мг4.9%
Витамин B6 0.1 мг5.7%
Витамин B9 (фолат) 21 мкг5.3%
Витамин B12 0 мкг0%
Витамин E 0.3 мг1.8%
Холин 6.1 мг1.1%
Витамин D 0 мкг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 2385 мкг
Витамин PP (НЭ) 0.5 мг
Ретинол 0 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Магний 50 мг12.5%
Фосфор 77 мг11%
Натрий 200 мг10%
Калий 260 мг7.4%
Железо 1.3 мг7.2%
Марганец 0.1 мг4.5%
Кальций 40 мг4%
Медь 0 мг3.9%
Цинк 0.1 мг1.2%
Селен 0.4 мкг0.7%
Йод 7.5 мкг
Сера 180.7 мг
Фтор 0 мг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0 г
Аргинин 0 г
Аспарагиновая к-та 0.1 г
Цистеин 0 г
Глутаминовая к-та 0.1 г
Глицин 0 г
Гистидин 0 г
Изолейцин 0 г
Лейцин 0 г
Лизин 0 г
Метионин 0 г
Фенилаланин 0 г
Пролин 0 г
Серин 0 г
Треонин 0 г
Триптофан 0 г
Тирозин 0 г
Валин 0 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 0 г
Стеариновая (C18:0) 0 г
Итого насыщенные 0 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 0 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 0 г
Линолевая (C18:2) 0.1 г
α-Линоленовая (C18:3) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 0.1 г
Прочее
Зола 1 г
Вода 94 г
Silicon 2.9 мг
Органические кислоты 0.1 г
Phytosterols 6 мг
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Сельдерей на 100 г?
В 100 г сельдерея содержится 16 ккал. Это очень низкая энергетическая ценность, поэтому продукт часто относят к низкокалорийным овощам.
Сколько белков, жиров и углеводов в Сельдерей?
В 100 г сельдерея около 0,7 г белков, 0,2 г жиров и 3 г углеводов. Из них сахара составляют 1,34 г, клетчатка — 1,8 г, а вода — 94 г.
Можно ли есть Сельдерей при похудении?
Из-за низкой калорийности (16 ккал на 100 г) и высокого содержания воды сельдерей может входить в рацион при снижении калорийности питания. При этом он не заменяет другие продукты и не покрывает потребность в белках и жирах.
Чем полезен Сельдерей: какие витамины и минералы?
В 100 г сельдерея содержится 29,3 мкг витамина К, 27,55 мг витамина С, 2385 мкг бета-каротина и 386 мкг витамина А. Среди минералов — калий (260 мг), магний (50 мг), кальций (40 мг), фосфор (77 мг), железо (1,3 мг) и фолаты (36 мкг).
Почему калорийность Сельдерей может отличаться?
Показатели могут немного различаться в зависимости от сорта, условий выращивания, соотношения стеблей и листьев, а также метода лабораторного анализа. Справочные значения обычно приводят усреднённые данные на 100 г съедобной части.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.