142 ккал 7.1% нормы
на 100 г
Сёмга
Разбираем состав сёмги на 100 г: аминокислоты, омега-3 жирные кислоты, витамины B6, B12, ниацин, а также калий, фосфор, селен и железо и цинк.
Белки 19.8 г Жиры 6.3 г Углеводы 0 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.2 мг18.8%
Витамин B2 0.4 мг29.2%
Витамин B3 (PP) 7.9 мг49.1%
Витамин B5 1.7 мг33.3%
Витамин B6 0.8 мг62.9%
Витамин B9 (фолат) 25 мкг6.3%
Витамин B12 3.2 мкг132.5%
Витамин A 12 мкг1.3%
Витамин C 0 мг0%
Минералы
% от суточной нормы
Селен 36.5 мкг66.4%
Фосфор 200 мг28.6%
Медь 0.3 мг27.8%
Калий 490 мг14%
Магний 29 мг7.3%
Цинк 0.6 мг5.8%
Железо 0.8 мг4.4%
Натрий 44 мг2.2%
Кальций 12 мг1.2%
Марганец 0 мг0.7%
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 1.2 г
Аргинин 1.2 г
Аспарагиновая к-та 2 г
Цистеин 0.2 г
Глутаминовая к-та 3 г
Глицин 1 г
Гистидин 0.6 г
Изолейцин 0.9 г
Лейцин 1.6 г
Лизин 1.8 г
Метионин 0.6 г
Фенилаланин 0.8 г
Пролин 0.7 г
Серин 0.8 г
Треонин 0.9 г
Триптофан 0.2 г
Тирозин 0.7 г
Валин 1 г
Жирные кислоты
Миристиновая (C14:0) 0.1 г
Пальмитиновая (C16:0) 0.6 г
Стеариновая (C18:0) 0.2 г
Итого насыщенные 1 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0.3 г
Олеиновая (C18:1) 1.4 г
Гондоиновая (C20:1) 0.2 г
Эруковая (C22:1) 0.3 г
Итого мононенасыщенные 2.1 г
Линолевая (C18:2) 0.2 г
α-Линоленовая (C18:3) 0.3 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0.3 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0.3 г
Итого полиненасыщенные 2.5 г
Прочее
Зола 2.5 г
Вода 68.5 г
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Сёмга на 100 г?
В переданных данных калорийность сёмги не приводится. Указаны только содержание нутриентов и отдельные жирные кислоты, поэтому назвать конкретное значение ккал по этим сведениям нельзя.
Сколько белков, жиров и углеводов в Сёмга?
Из жиров в данных есть насыщенные — 0,981 г, мононенасыщенные — 2,103 г и полиненасыщенные — 2,539 г на 100 г. Белок представлен перечнем аминокислот, а углеводы в переданном составе не указаны.
Можно ли есть Сёмга при похудении?
Сёмга содержит белок и жирные кислоты омега-3, при этом доля насыщенных жиров в данных — 0,981 г на 100 г. Уместность её в рационе при снижении веса обычно определяет специалист с учётом общей калорийности рациона, которая здесь не приведена.
Чем полезен Сёмга: какие витамины и минералы?
В составе отмечены витамины B6 (0,818 мг), B12 (3,18 мкг), ниацин (7,86 мг), рибофлавин (0,38 мг), пантотеновая кислота (1,664 мг), тиамин (0,226 мг), фолат (25 мкг). Из минералов указаны калий (490 мг), фосфор (200 мг), селен (36,5 мкг), магний (29 мг), кальций (12 мг), железо (0,8 мг), цинк (0,64 мг), медь (0,25 мг). Витамин C в данных приведён как 0 мг.
Почему калорийность Сёмга может отличаться?
На энергетическую ценность обычно влияют жирность рыбы, часть тушки, способ разделки и приготовления, а также то, указана масса сырого или готового продукта. В переданных данных приведён состав на 100 г без итоговой калорийности, поэтому разные образцы и способы приготовления могут давать отличающиеся значения.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.