Шашлык из говядины
Разбор шашлыка из говядины: 465,5 ккал, 14,5 г белка и 40,8 г жира на 100 г. Витамины группы B, железо, цинк, фосфор — справочные данные по составу.
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.1 мг8.3%
Витамин B2 0.2 мг15.4%
Витамин B3 (PP) 6.7 мг41.9%
Витамин B5 0.5 мг10%
Витамин B6 0.4 мг30.8%
Витамин B9 (фолат) 9.2 мкг2.3%
Витамин B12 2.5 мкг104.2%
Витамин A 600 мкг66.7%
Холин 68.8 мг12.5%
Витамин E 0.6 мг4%
Витамин C 0.5 мг0.6%
Витамин B7 (биотин) 58.4 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Фосфор 211.1 мг30.2%
Цинк 3.1 мг28.2%
Железо 3 мг16.7%
Калий 229.3 мг6.6%
Магний 22 мг5.5%
Марганец 0.1 мг4.3%
Натрий 49.5 мг2.5%
Кальций 13 мг1.3%
Селен 0.1 мкг0.2%
Йод 8.4 мкг
Сера 224 мг
Хлор 58.4 мг
Молибден 11 мкг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Прочее
Cobalt 7 мкг
Silicon 0 мг
Chromium 7.9 мкг
Vanadium 0.9 мкг
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Шашлык из говядины на 100 г?
Энергетическая ценность составляет 465,5 ккал на 100 г. Это довольно высокая цифра, которая обычно связана с заметной долей жира в продукте — 40,8 г на 100 г.
Сколько белков, жиров и углеводов в Шашлык из говядины?
На 100 г приходится 14,5 г белка, 40,8 г жира и 2,7 г углеводов, из них крахмала 0,7 г и клетчатки 0,5 г. То есть по составу продукт относится к жиросодержащим и белковым одновременно.
Можно ли есть Шашлык из говядины при похудении?
Формальных запретов нет, но при 465,5 ккал и 40,8 г жира на 100 г это довольно энергоёмкое блюдо. В рационе обычно учитывают размер порции и общий баланс дня, а не отдельное блюдо.
Чем полезен Шашлык из говядины: какие витамины и минералы?
В составе есть ниацин (6,7 мг), витамин B6 (0,4 мг), B12 (2,5 мкг), рибофлавин (0,2 мг), тиамин (0,1 мг), пантотеновая кислота (0,5 мг) и холин (68,8 мг). Из минералов заметны фосфор (211,1 мг), калий (229,3 мг), сера (224 мг), железо (3,0 мг) и цинк (3,1 мг).
Почему калорийность Шашлык из говядины может отличаться?
Значения зависят от жирности выбранного мяса, состава маринада, количества масла и способа приготовления. Разные куски и рецепты могут давать другую энергетическую ценность и другое соотношение белков и жиров.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.