286 ккал 14.3% нормы
на 100 г
Сулугуни
В 100 г сулугуни 286 ккал, 20,5 г белка, 22 г жира и 0,4 г углеводов. Разбираем состав, витамины и минералы сыра и то, как он вписывается в рацион.
Белки 20.5 г Жиры 22 г Углеводы 0.4 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин D 710 мкг7100%
Витамин B1 0.1 мг5%
Витамин B2 0.5 мг38.5%
Витамин B3 (PP) 0.4 мг2.5%
Витамин A 128 мкг14.2%
Витамин E 0.3 мг2%
Витамин C 0.7 мг0.8%
Бета-каротен 50 мкг
Витамин PP (НЭ) 5.5 мг
Ретинол 120 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Кальций 650 мг65%
Фосфор 420 мг60%
Натрий 1050 мг52.5%
Магний 35 мг8.8%
Железо 0.6 мг3.3%
Калий 100 мг2.9%
Сера 205 мг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Жирные кислоты
Итого насыщенные 14 г
Прочее
Зола 5 г
Вода 51.9 г
Органические кислоты 1.5 г
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Сулугуни на 100 г?
Энергетическая ценность сулугуни — около 286 ккал на 100 г. Основной вклад дают жиры (22 г) и белки (20,5 г), доля углеводов минимальна.
Сколько белков, жиров и углеводов в Сулугуни?
В 100 г продукта содержится 20,5 г белка, 22 г жира и 0,4 г углеводов. Из жиров около 14 г приходится на насыщенные.
Можно ли есть Сулугуни при похудении?
Сулугуни — довольно калорийный продукт: 286 ккал и 22 г жира на 100 г. В рационе при снижении калорийности его обычно учитывают по размеру порции, так как даже небольшой кусок даёт заметную часть дневной энергии.
Чем полезен Сулугуни: какие витамины и минералы?
В 100 г сулугуни много кальция (650 мг), фосфора (420 мг) и витамина A (128 мкг), а также есть рибофлавин (0,5 мг), ниациновый эквивалент (5,5 мг), магний (35 мг) и железо (0,6 мг). При этом продукт содержит 1050 мг натрия на 100 г и 61000 мг холестерина, что важно учитывать в рационе.
Почему калорийность Сулугуни может отличаться?
Показатели зависят от жирности молока, способа производства, влажности сыра и содержания соли в рассоле. В разных справочниках значения могут отличаться, поэтому данные на упаковке конкретного продукта обычно точнее.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.