242 ккал 12.1% нормы
на 100 г
Свинина
Свинина: 158 ккал, 17 г белка и 10 г жира на 100 г. Есть витамины группы B, цинк, селен, калий и фосфор — справочные данные о составе продукта.
Белки 21.6 г Жиры 14 г Углеводы 0 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.7 мг55.6%
Витамин B2 0.2 мг14.2%
Витамин B3 (PP) 8 мг49.9%
Витамин B5 0.7 мг14.5%
Витамин B6 0.5 мг35.4%
Витамин B9 (фолат) 1 мкг0.3%
Витамин B12 0.5 мкг22.1%
Холин 57.8 мг10.5%
Витамин D 0.4 мкг4%
Витамин E 0.1 мг0.9%
Витамин A 1 мкг0.1%
Витамин C 0 мг0%
Витамин K 0 мкг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 0 мкг
Бетаин 1.3 мг
Витамин PP (НЭ) 1.6 мг
Минералы
% от суточной нормы
Селен 33.1 мкг60.2%
Фосфор 226 мг32.3%
Цинк 1.6 мг14.1%
Калий 373 мг10.7%
Магний 26 мг6.5%
Медь 0.1 мг6.2%
Железо 0.5 мг2.8%
Натрий 48 мг2.4%
Кальций 7 мг0.7%
Марганец 0 мг0.3%
Сера 50.5 мг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 1.3 г
Аргинин 1.4 г
Аспарагиновая к-та 2.1 г
Цистеин 0.2 г
Глутаминовая к-та 3.4 г
Глицин 1 г
Гистидин 0.1 г
Изолейцин 0.1 г
Лейцин 0.4 г
Лизин 0.4 г
Метионин 0.1 г
Фенилаланин 0.2 г
Пролин 0.9 г
Серин 0.9 г
Треонин 0.2 г
Триптофан 0 г
Тирозин 0.8 г
Валин 0.2 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0.1 г
Пальмитиновая (C16:0) 1.5 г
Стеариновая (C18:0) 0.8 г
Арахиновая (C20:0) 0 г
Бегеновая (C22:0) 0 г
Итого насыщенные 2.5 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0.2 г
Олеиновая (C18:1) 2.8 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 3 г
Линолевая (C18:2) 0.8 г
α-Линоленовая (C18:3) 0 г
Жирная кислота (C20:2) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 0.9 г
Прочее
Зола 3.7 г
Вода 11 г
Кофеин 0 мг
Инсулиновый индекс 19
Гликемический индекс 0
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Свинина на 100 г?
В 100 г свинины содержится 158 ккал. Белки дают 17 г, жиры — 10 г, углеводов в составе нет.
Сколько белков, жиров и углеводов в Свинина?
На 100 г продукта приходится 17 г белков, 10 г жиров и 0 г углеводов. Из жиров в составе, в частности, 2,45 г насыщенных, 2,985 г мононенасыщенных и 0,878 г полиненасыщенных.
Можно ли есть Свинина при похудении?
Свинина может вписываться в рацион при похудении, если учитывать её калорийность — 158 ккал на 100 г — и общий баланс рациона. Белка в ней 17 г, а жира 10 г на 100 г, поэтому размер порции и способ приготовления обычно влияют на итоговую калорийность блюда.
Чем полезен Свинина: какие витамины и минералы?
В 100 г свинины есть витамины группы B: тиамин (0,667 мг), ниацин (7,988 мг), B6 (0,46 мг), B12 (0,53 мкг), а также пантотеновая кислота (0,727 мг) и рибофлавин (0,185 мг). Из минералов в составе присутствуют калий (373 мг), фосфор (226 мг), цинк (1,55 мг), селен (33,1 мкг) и железо (0,5 мг).
Почему калорийность Свинина может отличаться?
Калорийность и состав свинины могут отличаться в зависимости от части туши, толщины жировой прослойки и содержания воды. Также на итоговые значения влияет способ приготовления и добавленные при готовке продукты.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.