163 ккал 8.2% нормы
на 100 г
Ветчина
Ветчина: 180 ккал, 16,6 г белка, 12 г жира и 3,83 г углеводов на 100 г. Разбор состава, витаминов, минералов и ответы на частые вопросы о продукте.
Белки 16.6 г Жиры 8.6 г Углеводы 3.8 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.6 мг52.2%
Витамин B2 0.2 мг13.7%
Витамин B3 (PP) 2.9 мг18.2%
Витамин B5 0.4 мг8.7%
Витамин B6 0.3 мг25.3%
Витамин B9 (фолат) 7 мкг1.8%
Витамин B12 0.4 мкг17.5%
Холин 81.9 мг14.9%
Витамин D 0.7 мкг7%
Витамин C 4 мг4.4%
Витамин E 0.1 мг0.5%
Витамин A 0 мкг0%
Витамин K 0 мкг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 0 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Натрий 1143 мг57.2%
Селен 20.7 мкг37.6%
Марганец 0.6 мг24.2%
Фосфор 153 мг21.9%
Цинк 1.4 мг12.3%
Медь 0.1 мг9.9%
Калий 287 мг8.2%
Железо 1 мг5.7%
Магний 22 мг5.5%
Кальций 24 мг2.4%
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0.7 г
Аргинин 0.8 г
Аспарагиновая к-та 1.1 г
Цистеин 0.2 г
Глутаминовая к-та 1.9 г
Глицин 0.7 г
Гистидин 0.5 г
Изолейцин 0.6 г
Лейцин 1 г
Лизин 1.1 г
Метионин 0.3 г
Фенилаланин 0.5 г
Пролин 0.5 г
Серин 0.5 г
Треонин 0.6 г
Триптофан 0.2 г
Тирозин 0.4 г
Валин 0.7 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0.1 г
Пальмитиновая (C16:0) 1.8 г
Стеариновая (C18:0) 1 г
Итого насыщенные 2.9 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0.3 г
Олеиновая (C18:1) 4 г
Гондоиновая (C20:1) 0.1 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 4.4 г
Линолевая (C18:2) 0.7 г
α-Линоленовая (C18:3) 0.1 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 0.8 г
Прочее
Зола 3.7 г
Вода 67.3 г
Phytosterols 5 мг
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Ветчина на 100 г?
В среднем около 180 ккал на 100 г. Эта цифра выражается в килокалориях и относится к усреднённым справочным данным.
Сколько белков, жиров и углеводов в Ветчина?
На 100 г приходится примерно 16,6 г белков, 12 г жиров и 3,83 г углеводов. Из жиров около 4,35 г мононенасыщенных, 2,94 г насыщенных и 0,79 г полиненасыщенных.
Можно ли есть Ветчина при похудении?
Ветчина — продукт средней калорийности с довольно высоким содержанием белка, но с заметным количеством жира и натрия (1143 мг на 100 г). При снижении веса её обычно вписывают в общую калорийность рациона, а не рассматривают как основной источник белка.
Чем полезен Ветчина: какие витамины и минералы?
В составе есть витамины группы B — ниацин (2,904 мг), тиамин (0,626 мг), B6 (0,329 мг), B12 (0,42 мг), а также холин (81,9 мг). Из минералов присутствуют фосфор (153 мг), калий (287 мг), цинк (1,35 мг), железо (1,02 мг) и селен (20,7 мкг).
Почему калорийность Ветчина может отличаться?
Значения зависят от вида сырья, рецептуры, доли жира и добавленных компонентов у разных производителей. Приведённые цифры — усреднённые справочные данные, поэтому на упаковке конкретного продукта показатели могут быть иными.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.