75 ккал 3.8% нормы
на 100 г
Картофельное пюре
Разбираем состав картофельного пюре на 100 г: 97 ккал, 2,5 г белков, 3,4 г жиров, 14,2 г углеводов, витамины, минералы и гликемический индекс.
Белки 2.1 г Жиры 3.2 г Углеводы 15.9 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.1 мг7.2%
Витамин B2 0 мг3.2%
Витамин B3 (PP) 1.1 мг6.7%
Витамин B5 0.3 мг6%
Витамин B6 0.2 мг17.1%
Витамин B9 (фолат) 8 мкг2%
Витамин B12 0.1 мкг2.9%
Витамин C 6 мг6.7%
Витамин A 38 мкг4.2%
Холин 13.5 мг2.5%
Витамин E 0.3 мг1.8%
Витамин K 2 мкг1.7%
Витамин D 0 мкг0.1%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 20 мкг
Витамин B7 (биотин) 366.1 мкг
Витамин PP (НЭ) 1.4 мг
Ретинол 3 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Медь 39.8 мг4424.3%
Натрий 317 мг15.9%
Калий 284 мг8.1%
Фосфор 45 мг6.4%
Марганец 0.1 мг5%
Магний 18 мг4.5%
Железо 0.7 мг3.6%
Цинк 0.3 мг2.5%
Кальций 24 мг2.4%
Селен 0.8 мкг1.5%
Йод 5 мкг
Сера 25.5 мг
Молибден 6.1 мкг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0.1 г
Аргинин 0.1 г
Аспарагиновая к-та 0.4 г
Цистеин 0 г
Глутаминовая к-та 0.3 г
Глицин 0.1 г
Гистидин 0 г
Изолейцин 0.1 г
Лейцин 0.1 г
Лизин 0.1 г
Метионин 0 г
Фенилаланин 0.1 г
Пролин 0.1 г
Серин 0.1 г
Треонин 0.1 г
Триптофан 0 г
Тирозин 0.1 г
Валин 0.1 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0.2 г
Капроновая (C6:0) 0.1 г
Каприловая (C8:0) 0.1 г
Каприновая (C10:0) 0.1 г
Лауриновая (C12:0) 0.1 г
Миристиновая (C14:0) 0.4 г
Пальмитиновая (C16:0) 1.1 г
Стеариновая (C18:0) 0.5 г
Арахиновая (C20:0) 0 г
Бегеновая (C22:0) 0 г
Жирная кислота (C24:0) 0 г
Итого насыщенные 0.4 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 1 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 1.1 г
Линолевая (C18:2) 0.2 г
α-Линоленовая (C18:3) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 0.2 г
Прочее
Зола 1.6 г
Вода 79.4 г
Cobalt 3 мкг
Кофеин 0 мг
Chromium 5.9 мкг
Оксалаты 25 мг
Vanadium 79.8 мкг
Инсулиновый индекс 118
Гликемический индекс 87
Органические кислоты 0.2 г
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Картофельное пюре на 100 г?
В 100 г картофельного пюре указано около 97 ккал. Значение приведено для продукта без дополнительных добавок и может меняться в готовом блюде.
Сколько белков, жиров и углеводов в Картофельное пюре?
На 100 г приходится 2,5 г белков, 3,4 г жиров и 14,2 г углеводов. Из углеводов около 13,3 г составляет крахмал, а сахара — 1,43 г.
Можно ли есть Картофельное пюре при похудении?
В 100 г содержится около 97 ккал, гликемический индекс указан на уровне 87, инсулиновый индекс равен 118. Клетчатки в составе немного (1,2 г), поэтому порцию обычно учитывают в рационе при контроле веса.
Чем полезен Картофельное пюре: какие витамины и минералы?
Среди минералов в составе есть калий (284 мг), фосфор (45 мг), магний (18 мг) и медь (0,138 мг). Из витаминов указаны витамин С (6 мг), витамин В6 (0,222 мг) и ниацин (1,072 мг).
Почему калорийность Картофельное пюре может отличаться?
Калорийность и состав могут отличаться в зависимости от сорта картофеля и количества добавленного молока, масла или сливок. Также значение меняется от способа приготовления и степени разваривания.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.