40 ккал 2% нормы
на 100 г
Лук репчатый
В 100 г репчатого лука — 41 ккал, 1,4 г белков, 0,1 г жиров и 10,4 г углеводов. Разбор витаминов, минералов, гликемического индекса и пищевой ценности.
Белки 1.1 г Жиры 0.1 г Углеводы 9.3 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0 мг3.8%
Витамин B2 0 мг2.1%
Витамин B3 (PP) 0.1 мг0.7%
Витамин B5 0.1 мг2.5%
Витамин B6 0.1 мг9.2%
Витамин B9 (фолат) 19 мкг4.8%
Витамин B12 0 мкг0%
Витамин C 7.4 мг8.2%
Холин 6.1 мг1.1%
Витамин K 0.4 мкг0.3%
Витамин E 0 мг0.1%
Витамин A 0 мкг0%
Витамин D 0 мкг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 1 мкг
Бетаин 0.1 мг
Витамин B7 (биотин) 25 мкг
Витамин PP (НЭ) 0.1 мг
Минералы
% от суточной нормы
Марганец 0.1 мг5.6%
Медь 0 мг4.3%
Калий 146 мг4.2%
Фосфор 29 мг4.1%
Магний 10 мг2.5%
Кальций 23 мг2.3%
Цинк 0.2 мг1.5%
Железо 0.2 мг1.2%
Селен 0.5 мкг0.9%
Натрий 4 мг0.2%
Йод 3 мкг
Сера 65 мг
Фтор 0 мг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0 г
Аргинин 0.1 г
Аспарагиновая к-та 0.1 г
Цистеин 0 г
Глутаминовая к-та 0.3 г
Глицин 0 г
Гистидин 0 г
Изолейцин 0 г
Лейцин 0 г
Лизин 0 г
Метионин 0 г
Фенилаланин 0 г
Пролин 0 г
Серин 0 г
Треонин 0 г
Триптофан 0 г
Тирозин 0 г
Валин 0 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 0 г
Стеариновая (C18:0) 0 г
Арахиновая (C20:0) 0 г
Бегеновая (C22:0) 0 г
Жирная кислота (C24:0) 0 г
Итого насыщенные 0 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 0 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 0 г
Линолевая (C18:2) 0 г
α-Линоленовая (C18:3) 0 г
Жирная кислота (C20:2) 0 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 0 г
Прочее
Зола 0.4 г
Вода 89.1 г
Cobalt 5 мкг
Silicon 5 мг
Кофеин 0 мг
Chromium 2 мкг
Оксалаты 5 мг
Гликемический индекс 15
Органические кислоты 0.2 г
Phytosterols 15 мг
Luteinzeaxanthin 4 мкг
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Лук репчатый на 100 г?
Около 41 ккал на 100 г свежего продукта. Энергетическая ценность формируется в основном за счёт углеводов — 10,4 г.
Сколько белков, жиров и углеводов в Лук репчатый?
На 100 г приходится 1,4 г белков, 0,1 г жиров и 10,4 г углеводов. Из углеводов 4,24 г составляют сахара, а 1,7 г — пищевые волокна (клетчатка).
Можно ли есть Лук репчатый при похудении?
Калорийность невысокая — около 41 ккал на 100 г, поэтому лук обычно вписывается в рацион при снижении веса. Гликемический индекс оценивается примерно в 15.
Чем полезен Лук репчатый: какие витамины и минералы?
В составе есть витамин С (7,4 мг), витамин B6 (0,12 мг), фолат (19 мкг), калий (146 мг), фосфор (29 мг) и кальций (23 мг). Также присутствуют клетчатка (1,7 г) и фитостерины (15 мг).
Почему калорийность Лук репчатый может отличаться?
Значения могут зависеть от сорта, степени зрелости и условий выращивания. Способ приготовления тоже влияет: при обжарке добавляется масло, и калорийность блюда растёт.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.