Нут
Нут: сахара 10,7 г, жирные кислоты, аминокислоты, железо, цинк, фолат, магний, калий. Гликемический индекс 36. Калорийность в данных не указана.
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0.1 мг10%
Витамин B2 0.2 мг16.3%
Витамин B3 (PP) 1.5 мг9.6%
Витамин B5 1.6 мг31.8%
Витамин B6 0.5 мг41.2%
Витамин B9 (фолат) 557 мкг139.3%
Витамин B12 0 мкг0%
Холин 99.3 мг18.1%
Витамин K 9 мкг7.5%
Витамин E 0.8 мг5.5%
Витамин C 4 мг4.4%
Витамин A 3 мкг0.3%
Витамин D 0 мкг0%
Альфа-каротен 0 мкг
Бета-каротен 40 мкг
Витамин B7 (биотин) 50 мкг
Минералы
% от суточной нормы
Марганец 2.1 мг93%
Медь 0.7 мг72.9%
Фосфор 252 мг36%
Цинк 2.8 мг25.1%
Железо 4.3 мг23.9%
Калий 718 мг20.5%
Магний 79 мг19.8%
Селен 3.7 мкг6.7%
Кальций 57 мг5.7%
Натрий 24 мг1.2%
Йод 3.4 мкг
Сера 198 мг
Молибден 60.2 мкг
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Аланин 0.9 г
Аргинин 1.9 г
Аспарагиновая к-та 2.4 г
Цистеин 0.3 г
Глутаминовая к-та 3.6 г
Глицин 0.9 г
Гистидин 0.6 г
Изолейцин 0.9 г
Лейцин 1.5 г
Лизин 1.4 г
Метионин 0.3 г
Фенилаланин 1.1 г
Пролин 0.8 г
Серин 1 г
Треонин 0.8 г
Триптофан 0.2 г
Тирозин 0.5 г
Валин 0.9 г
Жирные кислоты
Масляная (C4:0) 0 г
Капроновая (C6:0) 0 г
Каприловая (C8:0) 0 г
Каприновая (C10:0) 0 г
Лауриновая (C12:0) 0 г
Миристиновая (C14:0) 0 г
Пальмитиновая (C16:0) 0.5 г
Стеариновая (C18:0) 0.1 г
Итого насыщенные 0.6 г
Пальмитолеиновая (C16:1) 0 г
Олеиновая (C18:1) 1.4 г
Гондоиновая (C20:1) 0 г
Эруковая (C22:1) 0 г
Итого мононенасыщенные 1.4 г
Линолевая (C18:2) 2.6 г
α-Линоленовая (C18:3) 0.1 г
Эйкозапентаеновая (C20:5, ω-3) 0 г
Докозапентаеновая (C22:5, ω-3) 0 г
Итого полиненасыщенные 2.7 г
Прочее
Cobalt 9.5 мкг
Silicon 92 мг
Кофеин 0 мг
Оксалаты 14 мг
Гликемический индекс 36
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Нут на 100 г?
В предоставленных справочных данных калорийность Нут не указана. Энергетическая ценность может зависеть от сорта и способа приготовления, поэтому точное значение в этих данных отсутствует.
Сколько белков, жиров и углеводов в Нут?
В справочных данных нет общего содержания белков, жиров и углеводов. Указаны отдельные компоненты: сахара — 10,7 г, насыщенные жирные кислоты — 0,603 г, мононенасыщенные — 1,377 г, полиненасыщенные — 2,731 г; аминокислоты представлены, например, лизином (1,377 г) и лейцином (1,465 г).
Можно ли есть Нут при похудении?
Нут имеет гликемический индекс 36, что обычно считается невысоким. В нём есть растительные аминокислоты и жиры. Возможность включения в рацион при похудении зависит от общей калорийности и размера порции.
Чем полезен Нут: какие витамины и минералы?
В 100 г Нут содержатся: железо (4,31 мг), цинк (2,76 мг), медь (0,656 мг), фолат (557 мкг), магний (79 мг), калий (718 мг), фосфор (252 мг), марганец (2,14 мг), а также витамины: B6 (0,535 мг), пантотеновая кислота (1,588 мг), ниацин (1,541 мг), рибофлавин (0,212 мг), тиамин (0,12 мг), витамин К (9 мкг), витамин Е (0,82 мг), витамин С (4 мг). Также указаны йод (3400 мкг), кремний (92 мг) и холин (99,3 мг).
Почему калорийность Нут может отличаться?
Калорийность может различаться в зависимости от сорта, условий выращивания и способа приготовления (варка, консервирование). В предоставленных данных калорийность не указана, но состав (сахара 10,7 г, жирные кислоты) может варьироваться, что влияет на энергетическую ценность.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.