Пирожки печеные с капустой

В справочнике указано 126 ккал на 100 г продукта. Это усредненное значение для печеных пирожков с капустой.

На 100 г: белков 13,2 г, жиров 4,2 г, углеводов 7,3 г. Также указаны пищевые волокна — 2,5 г, и крахмал — 25,6 г.

Пирожки могут вписываться в рацион, если учитывать их калорийность и размер порции: 126 ккал на 100 г. Обычно основную роль играет общая калорийность рациона и способ приготовления, а не отдельный продукт.

В составе есть витамин A — 152,1 мкг, витамин C — 9,1 мг, витамин E — 1,6 мг, витамин K — 31,5 мкг, фолаты — 34,7 мкг, ниацин — 2,2 мг. Из минералов — калий 233,9 мг, кальций 66,7 мг, фосфор 95,7 мг, магний 21 мг, железо 1,2 мг, цинк 0,7 мг, а также медь, марганец, селен и йод.

Значения в справочниках обычно усредненные: на них влияют состав теста, соотношение начинки и теста, добавленное масло, размер изделия и рецепт. Поэтому данные для разных вариантов приготовления могут различаться.