43 ккал 2.2% нормы
на 100 г
Свёкла обыкновенная
В 100 г свёклы около 43 ккал, 1,6 г белков, 0,17 г жиров и 9,6 г углеводов. Разбираем состав, витамины, минералы, клетчатку и гликемический индекс.
Белки 1.6 г Жиры 0.2 г Углеводы 9.6 г
Витамины
% от суточной нормы
Витамин B1 0 мг2.5%
Витамин B2 0 мг3.1%
Витамин B3 (PP) 0.3 мг2.1%
Витамин B5 0.2 мг3.2%
Витамин B6 0.1 мг5.4%
Витамин B9 (фолат) 109 мкг27.3%
Витамин B12 0 мкг0%
Витамин C 4.9 мг5.4%
Холин 6 мг1.1%
Витамин E 0 мг0.3%
Витамин A 2 мкг0.2%
Витамин K 0.2 мкг0.2%
Витамин D 0 мкг0%
Минералы
% от суточной нормы
Марганец 0.3 мг14.3%
Калий 325 мг9.3%
Медь 0.1 мг8.9%
Магний 23 мг5.8%
Фосфор 40 мг5.7%
Железо 0.8 мг4.4%
Натрий 78 мг3.9%
Цинк 0.4 мг3.2%
Кальций 16 мг1.6%
Селен 0.7 мкг1.3%
Подробнее: аминокислоты и жирные кислоты
Аминокислоты
Гистидин 0 г
Изолейцин 0 г
Лейцин 0 г
Лизин 0 г
Метионин 0 г
Фенилаланин 0 г
Треонин 0 г
Триптофан 0 г
Валин 0 г
Прочее
Кофеин 0 мг
Оксалаты 67 мг
Гликемический индекс 64
Откройте дневник питания в приложении — продукт добавится в вашу цель.
Частые вопросы
Сколько калорий в Свёкла обыкновенная на 100 г?
На 100 г свёклы обыкновенной приходится около 43 ккал. Это значение относится к сырому корнеплоду.
Сколько белков, жиров и углеводов в Свёкла обыкновенная?
В 100 г содержится примерно 1,6 г белков, 0,17 г жиров и 9,6 г углеводов, из которых 6,8 г — сахара. Клетчатки в этом количестве около 2,8 г.
Можно ли есть Свёкла обыкновенная при похудении?
Свёкла малокалорийна — около 43 ккал на 100 г, и содержит 2,8 г клетчатки. При этом у неё гликемический индекс около 64, поэтому в рационе её обычно учитывают по количеству углеводов.
Чем полезен Свёкла обыкновенная: какие витамины и минералы?
В 100 г свёклы есть калий (325 мг), фолат (109 мкг), магний (23 мг), фосфор (40 мг), железо (0,8 мг), витамин С (4,9 мг), а также марганец, медь и витамины группы B. Содержатся в ней и нитраты растительного происхождения, а также оксалаты (67 мг).
Почему калорийность Свёкла обыкновенная может отличаться?
Показатели зависят от сорта, условий выращивания, зрелости и содержания сахаров в конкретном корнеплоде. Кроме того, при варке, запекании или добавлении масла и других ингредиентов энергетическая ценность готового блюда обычно отличается от данных для сырого продукта.
Информация носит справочный характер и не является медицинской рекомендацией. Доля от нормы — ориентировочно, для взрослого; при входе — с учётом вашего профиля.